5 Olahan Makanan Dari Pisang

Keripik Pisang

Kuliner Indonesia memang sangat beragam. Salah satunya adalah olahan makanan berbahan dasar pisang. Buah yang satu ini memang banyak digemari orang. Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat buah ini cocok untuk diolah menjadi bermacam-macam makanan. Olahan makanan berbahan dasar pisang memang sangat nikmat. Banyak sekali olahan dari pisang yang beredar di pasar. Berikut adalah 5 olahan makanan dari pisang

1. Getuk Pisang

Ternyata getuk tidak hanya terbuat dari singkong. Ada juga getuk yang terbuat dari pisang. Rasanya pun tidak kalah enak. Hanya saja getuk pisang ada sedikit rasa asam dan warnanya kecoklatan. Biasanya getuk pisang ini dikemas dengan daun pisang. Tidak seperti getuk singkong yang dimakan dengan parutan kelapa. Getuk pisang ini dimakan tanpa parutan kelapa.

2. Sale Pisang

Dari bentuknya sale pisang ini memang kelihatan kurang menarik. Warnanya yang gelap membuat sales pisang ini memang terlihat seperti makanan yang kurang enak. Tapi sebenarnya sale pisang ini adalah makanan yang enak. Warna gelap sale pisang ini didapat dari proses pengasapan dengan arang batok kelapa. Saat kamu memakan sale pisang ini kamu akan menemukan rasa manis dan sedikit asam dengan aroma khas bakaran batok kelapa.

3. Keripik Pisang

Camilan yang satu ini memang sudah sangat lumrah di masyarakat. Kita dapat dengan mudah menemukan keripik pisang di pasar bahkan di supermarket. Keripik pisang ini memang makanan yang banyak disukai karena rasanya yang enak. Ada dua jenis keripik pisang, keripik pisang rasa asin atau pun manis. Kedua jenis keripik pisang ini sama-sama memiliki rasa yang enak. Meski begitu kadang saat memakan keripik pisang ini sering menempel disela-sela gigi. Sehingga kadang orang menghindari camilan satu ini di malah hari.

4. Kolak Pisang

Hidangan berbahan dasar pisang ini menjadi populer ketika bulan ramadhan tiba. Kolak pisang menjadi pilihan untuk membatalkan puasa bagi kebanyakan orang. Biasanya kolak pisang ini tidak hanya berisi pisang. Biasanya terdapat kolang kaling dan kadang ditambah dengan labu kuning. Kolak pisang biasa dihidangkan dalam keadaan dingin.

5. Pisang Goreng

Makanan satu ini pasti sudah sangat akrab dengan kita. Pisang goreng memang makanan yang banyak digemari oleh orang. Kita biasa menemukan pisang goreng ini di tukang gorengan. Bahkan cafe-cafe pun sekarang menyediakan camilan pisang goreng ini dengan sedikit modifikasi. Pisang yang digunakan untuk pisang goreng ternyata tidak sembarangan. Karena tidak semua pisang memiliki rasa yang enak ketika digoreng. Biasanya pisang kepok, nangka, atau pisang raja raja dijadikan bahan dasar untuk pisang goreng ini.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*