7 Kuliner Indonesia yang Mendunia
Berbagai menu masakan nusantara memiliki ciri khas dan memiliki cita rasa masing-masing yang unik karena yang membuatnya adalah orang Indonesia yang memiliki perbedaan budaya, sehingga menghasilkan resep-resep makanan yang berbeda-beda pula.
Tidak sedikit di antara makanan (masakan) tersebut yang datang dari suatu daerah, kemudian bisa diterima dengan baik dan disukai oleh mereka yang ada di daerah lain, atau bahkan hingga orang di luar negeri sekalipun.
Diantara kuliner Indonesia yang saat ini sudah mendunia diantaranya adalah:
Rendang
Rendang sejatinya adalah kuliner yang berasal dari Sumatra Barat dianggap sebagai salah satu makanan paling enak oleh masyarakat Indonesia setidaknya itulah yang dikatakan menurut hasil penelitian yang diterbitkan di CNN pada tahun 2011 yang lalu.
Nasi goreng
Namun kepopuleran rendang rasanya masih kalah dibandingkan dengan nasi goreng. Di Indonesia, nasi goreng hampir bisa kita temukan di banyak tempat, jika dibandingkan dengan rendang yang lebih sulit ditemukan, nasi goreng adalah makanan yang paling merakyat. Nasi goreng sendiri memiliki resep yang bermacam-macam. Ada nasi goreng kampung, nasi goreng ayam, nasi goreng ikan asin, nasi goreng kambing, dan lain-lain.
Bakso
Selain nasi goreng, bakso adalah kuliner Indonesia yang dianggap sudah mendunia. Walaupun mungkin, negara-negara lain juga memiliki kuliner yang satu ini.
Sate
Ada 2 sate yang paling terkenal di Indonesia yaitu Sate Madura dan Sate Padang. Akan tetapi jika dibandingkan, Sate Madura adalah yang paling mudah kita temukan di bumi Nusantara.
Sate tidak hanya diminati oleh masyarakat Indonesia, namun banyak turis asing yang berkunjung ke Indonesia juga seringkali memfavoritkan sate sebagai makanan mereka saat berkunjung.
Tempe
Tempe di Indonesia adalah makanan yang paling sering kita temukan di meja makan. Ternyata tidak hanya orang Indonesia yang menyukai tempe, melainkan orang-orang di luar negeri seperti di Jepang dan Korea juga banyak yang mengidolakan tempe sebagai salah satu makanan lezat bagi mereka.
Soto
Di Indonesia sendiri, ada berbagai nama soto yang populer diantaranya adalah: soto ayam, soto babat, soto sapi, hingga berbagai jenis soto berdasarkan daerah asalnya, seperti: Soto Jakarta, Soto Padang, Soto Medan, dan lain-lain. Namun satu yang menyamakan soto-soto tersebut adalah, soto merupakan kuliner Indonesia yang sudah mendunia.
Gudeg
Saat berkunjung ke Jogja, turis tidak hanya bisa menikmati kuliner khas tersebut di sana pada saat mereka berkunjung, melainkan saat ini gudeg juga sudah hadir dalam bentuk kemasan (kaleng). Tidak hanya disukai oleh turis lokal, melainkan turis mancanegara juga banyak yang membawa gudeg sebagai oleh-oleh untuk diperkenalkan kepada teman atau keluarga mereka setelah melawat ke Indonesia (Yogyakarta).
