Bawang bombay adalah jenis bawang yang berdaging tebal dan berbentuk bulat besar. Bawang yang dalam bahasa ilmiah disebut dengan Allium Cepa ini telah banyak dibudidayakan diberbagai negara di dunia. Bawang bombay diyakini berasal dari Asia Tengah dan dipopuler oleh masakan-masakan Tiongkok dan Eropa. Namun saat ini, masakan-masakan Indonesia juga banyak yang menggunakan bawang bombay sebagai bumbu makanan maupun sebagai bahan masakan utama.
Sebagai makanan, bawang bombay sering dimasak untuk disajikan sebagai sayuran ataupun sebagai bagian dari hidangan makanan. Bawang bombay juga dapat dimakan segar (mentah tanpa dimasak) sebagai salads atau acar. Dalam bahasa Inggris Bawang bombay disebut dengan Onion.
Bawang bombay kaya akan senyawa antioksidan yang sangat efektif dalam menetralkan radikal bebas yang ada dalam tubuh manusia. Bawang bombay ini juga telah digunakan selama beberapa dekade oleh manusia untuk tujuan pengobatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat bawang bombay/bawang bombai bagi kesehatan manusia.
Kandungan antioksidan kuersetin pada Bawang bombay ternyata mampu membuat sistem kekebalan tubuh Anda lebih kuat dalam melawan radikal bebas. Anda bisa mengonsumsinya secara langsung atau sudah tercampur dalam sajian sup.
Sebuah penelitian menunjukkan, bahwa mengoleskan jus Bawang bombay ke kepala selama setidaknya 2 bulan bisa jadi dapat meningkatkan pertumbuhan rambut pada pengidap rambut rontok. Meski begitu, temuan terkait hal masih dibutuhkan penelitian lanjutan.
Sama halnya dengan selenium, fluor merupakan mineral yang diperlukan tubuh dalam jumlah kecil. Di dalam tubuh, fluor berguna untuk menjaga keseimbangan reaksi enzimatis. Fluor juga berguna untuk menjaga kerapatan sel penyusun gigi. Dalam hal ini, fluor akan memperkuat struktur gigi.
Bagi para pengidap diabetes yang ingin menurunkan kadar gula, sebaiknya Anda mencoba mengonsumsi Bawang bombay tiga kali sehari dalam setiap makanan Anda selama 2 bulan. Meski begitu, temuan terkait hal belum didukung bukti ilmiah yang cukup.
Bagi Anda pengidap tekanan darah tinggi, mengonsumsi produk yang mengandung bawang bombay dan bahan lain seperti vitamin E dan C setidaknya selama 1 minggu dapat dapat membantu menurunkan tekanan darah atas (sistolik), tapi bukan tekanan darah diastolik (bawah).
Beberapa orang mengklaim bahwa Bawang bombay memiliki kemampuan mengatasi sakit perut, bronkitis, pembengkakan pada mulut dan tenggorokan. Selain itu, mengonsumsi bawang bombay juga diklaim dapat menurunkan risiko terhadap beberapa jenis kanker.
Selain itu, kandungan kuersetin yang ditemukan pada bawang bombay dipercaya mampu mengendurkan otot saluran napas sehingga sangat membantu untuk mengurangi gejala asma.
Manfaat Bawang bombay lainnya juga diyakini dapat membantu menghadirkan mood positif. Ini karena kandungan pada bawang bombay dapat mencegah kelebihan homosistein yang dapat mengganggu produksi hormon pencipta rasa nyaman, yaitu serotonin, norepinefrin, dan dopamin. Ketiga jenis hormon tersebut baik untuk membantu kecukupan istirahat.
Selain itu, kandungan folat yang ditemukan dalam bawang bombay juga dipercaya membantu mengurangi depresi.
Itulah 7 manfaat Bawang bombay yang telah kami rangkum dan tentunya baik untuk kesehatan tubuh keluarga anda.
Dan Untuk kalian yang ingin berbelanja bahan pokok dengan kualitas terbaik dan harga yang terjangkau, anda bisa segera berkunjung di platform TaniHub Anda bisa melakukan pembelian di platform ini secara online tanpa harus keluar rumah.
TaniHub menyediakan beragam produk yang bisa anda pilih sesuai selera. Anda tinggal memilih beragam keperluan anda melalui platform ini. Selanjutnya tunggu pesanan yang akan diantar sampai ke alamat yang dituju.
Selain itu, belanja di TaniHub juga banyak keuntungannya seperti mendapatkan layanan pengiriman yang cepat, layanan hubungan pelanggan selama 7 hari, metode pembayaran yang beragam, promo – promo menarik serta layanan kepuasan pelanggan yang menjamin penggantian jika barang yang dipesan tidak sesuai.
Yuk belanja di TaniHub, cukup kunjungi websitenya di https://TaniHub.com atau mengunduh aplikasi onlinenya di Play Store dan AppStore!
© 2023 Nulis