Tak sedikit dari para orang tua mempunyai keluhan yang sama mengenai si kecil, yaitu terkait dari kebiasaan sang anak yang susah bahkan tidak mau untuk makan sayur ataupun buah-buahan. Dimana pada saat orang tua menyediakan sayuran yang telah diolah atau dimasak dengan sendiri, si kecil pun tidak mau memakannya bahkan menyicipinya.
Padahal dari yang kita tahu bahwa sayuran memiliki banyak kandungan serat dan vitamin yang tentunya sangat diperlukan untuk tumbuh kembang si kecil lebih optimal, selain itu juga baik untuk kesehatan pencernaan. Sebelum itu, agar membuat si kecil mau untuk mulai menyantap sayur atau buah-buahan.
Para orang tua perlu menyajikan suatu hidangan yang menarik saat dilihat dan juga memiliki cita rasa yang lezat namun tetap bergizi dengan baik pastinya. Ajak lah sikecil untuk berkontribusi, mulai dari memilih menu yang akan dibuat, memilih sayuran yang berkualitas, menyiapkan bahan masakan, hingga pada saat proses memasaknya.
Maka dari itu, pada saat pemilihan sayur serta buah-buahan pilihlah yang berkualitas baik, dengan bumbu atau kaldu instan organik yang tentu tidak memiliki risiko dan aman untuk dikonsumsi si kecil. Kemudian jangan lupa untuk menyiasati makanan yang disukai sikecil dengan makanan favoritnya.
Jika sikecil menyukai daging ayam dan tidak menyukai sayuran, maka anda bisa mencampurkan olahan daging ayam dengan sayuran agar si kecil tetap menyantap dan menyukainya. Kini para orang tua perlu mulai membuat menu harian untuk si kecil, untuk itu kami akan menyajikan beberapa menu masakan yang menarik untuk sikecil yang pastinya sangat lezat seperti yang dilansir dari kabar bali hari ini terbaru.
Menu masakan yang pertama adalah mie bayam. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie bayam diantaranya adalah, 50 gram bayam yang telah diblender dengan 30 ml air, tepung terigu sebanyak 300 gram, tepung sagu 75 gram, 2 telur ayam dan garam secukupnya. Kemudian untuk topingnya, ada bawang bombai, bawang putih sebanyak 2 siung yang keduanya dicincang halus, daging giling 150 gram, irisan jamur kancing, susu cair 250 ml, keju parut 100 gram, Italian seasoning 1 sendok teh, kemudian margarine, merica bubuk dan garam secukupnya.
Selain mie bayam, menu satu ini pasti akan mudah disukai oleh anak-anak yaitu, nugget sayur. Bahan-bahan yang diperlukan adalah daging ayam sebanyak 200 gram, kemudian untuk sayurannya ada brokoli dan wortel yang masing-masing sebanyak 200 gram, 2 buah bawang bombay, bawang putih 4 siung, 6 telur ayam, tepung terigu 200 gram, air 200 ml, 1 sendok makan gula dan juga garam, merica juga kaldu ayam secukupnya, kemudian untuk bahan pencelupnya menggunakan tepung terigu 100 gram yang dicairkan, kemudian tepung panir 200 gram untuk luaran dari nugget sayur tersebut.
Cemilan satu ini juga perlu dicoba ya, nama menunya yaitu otak-otak sayuran. Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan yaitu daging tenggiri yang telah dihaluskan 350 gram, daun kucai 8 batang, bawang prey 2 batang yang keduanya juga dihaluskan, tepung bumbu 70 gram, tepung sagu 30 gram, santan 70 cc, 1 telur ayam, gula dan garam secukupnya, kemudian untuk kulitnya menggunakan kulit lumpia siap saji, dan juga menggunakan daun pisang untuk mengukusnya. Selain makanan yang manis-manis, cita rasa gurih yang nikmat dari makanan ini pastinya akan disukai oleh anak-anak. Sekian dan terima kasih, semoga artikel ini bermanfaat!