Resep Es Buah Mantap Disajikan Setiap Saat

Resep Es Buah Segar

Terkadang kita menginginkan minuman yang segar di tengah cuaca panas. Apalagi jika siang hari sedang panas-panasnya. Es buah biasanya menjadi minuman yang sering dicari-cari untuk menyegarkan diri. Meski terlihat menyegarkan, terkadang es buah yang dijual di pasaran banyak memakai pemanis atau campuran yang tidak menyehatkan. Namun jika Anda tetap menginginkannya, Anda bisa mengkreasikan resep es buah sendiri di rumah yang terjamin dari segi bahan dan kebersihannya.

Jika Anda ingin membuat es buah sendiri di rumah, sebaiknya perhatikan beberapa hal agar kesehatan Anda tetap terjaga ketika Anda mencoba untuk mempraktekkan resep es buah sendiri di rumah. Seperti kadar kalori. Perhatikan kalori yang terkandung di dalam semangkuk es buah yang Anda sajikan. Biasanya, terdapat sebanyak 130 kalori dalam semangkuk es buah yang Anda santap. Jumlah tersebut tentu terlalu banyak bagi Anda. Sehingga Anda harus memerhatikan jumlah kalori di dalam es buah yang Anda santap. Kelebihan kalori sendiri dapat menyebabkan kelebihan berat badan, kencing manis, dan penyakit jantung.

Hal lain yang harus diperhatikan adalah kadar gula. Pemanis dalam buah yang terdiri dari gula tebu, pemanis buatan, atau produk pemanis lainnya bisa menyebabkan gula darah meningkat. Maka, sebaiknya Anda memilih glukosa dari fruktosa yang lama dicerna oleh tubuh. Gantikan gula dengan sari buah segar, air kelapa, vanili, atau bubuk kayu manis.

Sekarang, mari kita mulai mencari tahu beberapa resep es buah yang bisa Anda kreasikan sendiri di rumah, antara lain:

1. Es Buah Green Tea
Bahan-Bahan:
• 1 liter air
• 8 – 10 kantong teh hijau (green tea)
• 1 buah apel merah
• 350 gr leci
• 350 gr kiwi
• 350 gr stroberi
• 750 gr sari kelapa (nata de coco)
• Es batu sesuai selera

Langkah Membuat:
1. Seduh teh hijau dengan menggunakan air panas dan diamkan.
2. Potong dadu aneka buah yang tersedia dan masukkan ke dalam mangkuk es.
3. Masukkan nata de coco ke dalam mangkuk berisi buah.
4. Tuangkan teh hijau yang sudah dingin dan tambahkan es batu.

2. Es Buah Campur
Bahan-Bahan:
• 1 buah apel merah
• 1 buah apel hijau
• 350 gr semangka
• 350 gr melon
• 200 gr jeruk mandarin
• 1 buah lemon peras ambil sarinya
• 1 liter air kelapa murni
• Es batu secukupnya

Langkah Membuat:
1. Potong dadu semua buah dan campur dalam mangkuk besar.
2. Tuangkan air kelapa murni dan campur dengan sari lemon.
3. Aduk rata dan sajikan dengan es batu sesuai selera Anda.

3. Es Buah Susu Almond
Bahan-Bahan:
• 500 ml susu almond
• 150 gr melon
• 150 gr semangka
• 150 gr nangka
• 150 gr stroberi
• 100 gr alpukat
• ½ buah lemon peras ambil sarinya
• 3 sdt biji selasih yang sudah direndam
• Es batu sesuai selera

Langkah Membuat:
1. Campurkan seluruh buah yang sudah dipotong dadu ke mangkuk berukuran besar.
2. Tuangkan susu almond, jangan lupa tambahkan biji selasih.
3. Bila perlu, tambahkan buah atau roti tawar dan sajikan es buah ke mangkuk saji.

Tiga resep es buah di atas tidak memerlukan bahan yang ribet dan susah untuk dicari. Anda bisa memperolehnya di minimarket atau pasar tradisional. Langkah-langkah pembuatannya pun cukup mudah? Jadi, sekarang jika Anda ingin menikmati es buah sehat di siang hari Anda bisa mulai untuk mengkreasikannya di rumah. Sajikan sesuai dengan kreasi Anda dan bisa juga Anda sajikan sebagai sajian bagi tamu yang mampir ke rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *