Review Mesin Pembuat Mie Otomatis ReNoodle RN-77
Isi paket mesin pembuat mie otomatis ini lengkap. Ada timbangan, gelas ukur, pencetak pastel, 10 macam cetakan dan skraper. Oh iya ada buku yang berisi 50 resep, jadi ga akan bingung mau bikin apa.
Buku Resep ReNoodle
Cetakan mie halus jarang dipakai karena teksturnya terlalu halus, tidak cocok untuk masakan mie ayam. Mie besar terlalu besar, jadi yang sering dipakai cetakan mie standar. Selain membuat mie ReNoodle juga bisa mencetak makaroni dan kulit pastel. Tapi percobaan terakhir membuat pangsit gagal, setelah digoreng malah rasanya seperti cistik, padahal mengikuti resep di bukunya. Mungkin mesin ini memang ditakdirkan untuk membuat mie atau bahannya yang kurang tepat.
Kapasitas ReNoodle RN-77
Cara menggunakan mesin pembuat mie ini sangat mudah. Timbang terigu sesuai resep di buku, 1 butir telur dan air. Pertama, masukkan terigunya pasang penutup mesinnya. Kemudian tuang campuran air dan telur melalui lubang di atas penutup perlahan sampai habis sambil mesinnya mengaduk. Tidak sampai 5 menit keluar mienya dari lubang cetakan.
Ya namanya mesin, ada sisa adonan yang tidak bisa tercetak. Setelah diulang pun tidak mau jadi keluar, ya sudah buang saja hehe.
Perbedaan antara mesin mie ReNoodle RN-77 dan RN-88 adalah proses pengadukan adonan. Kalau RN-77 posisinya vertikal seperti mesin cuci front-load, sedangkan RN-88 mirip mesin cuci bottom load. Selain itu desain ReNoodle RN-88 terlihat baik daripada RN-77
Proses Pembuatan Mie dan Hasil Mie ReNoodle RN-77
Hasil mie ReNoodle tidak kalah menarik dengan mie yang dijual pengrajin mie. Pastinya lebih aman dan higienis, bahannya cuma tepung terigu, telor dan air tanpa pengawet apalagi pewarna. Setelah direbus selama sekitar 3 menit, rasa mienya juga enak ngga beda jauh kalau beli di luar sana. Dan pastinya lebih tenang saat makan karena bahannya jelas.
Percobaan pertama mengalami kegagalan karena saya terburu-buru tidak membaca buku manual secara teliti. Baru kemudian di percobaan kedua dan selanjutnya mie yang keluar sesuai dengan harapan.
Hm..ternyata benar borax itu untuk pengawet, mie buatan mesin ReNoodle ini 1 hari saja mulai terlihat kusam dan besoknya langsung berjamur. Saya bandingkan dengan mie buatan tetangga saya yang pakai borax bisa bertahan sampai 5 hari!
